Poderi Luigi Einaudi - Barolo Ludo

Region: Piemont, Italien

Keller: Podere Ai Valloni

Trauben: Nebbiolo

Alkoholgehalt: 14%

Betriebstemperatur: 16-18°C

Verkostungsnotizen: In der Nase bietet er Noten von reifen roten Früchten und Gewürzen, die sich im Laufe der Jahre zu Leder und Trüffel entwickeln. Der Schluck ist vollmundig und sehr intensiv, voll und saftig, warm und ausgewogen.

Pairings: Geschmortes, gebratenes und gegrilltes rotes Fleisch, gereifter Käse, Pasta, Risotto.