Poderi Luigi Einaudi - Bussia Barolo

Region: Piemont, Italien

Keller: Podere Ai Valloni

Trauben: Nebbiolo

Alkoholgehalt: 14,5 %

Betriebstemperatur: 16-18°C

Verkostungsnotizen: Intensive rubingranatfarbene Farbe begleitet ein Bouquet von Beeren und reifen Granatäpfeln, rosa und lila in der Blüte, mit würzigen und balsamischen Noten. Der Schluck entwickelt sich mit Leichtigkeit und mineralischer Tiefe, mit einem anhaltenden und seidigen Abgang.

Pairings: Geschmortes rotes Fleisch, Nudeln, Käse.