Podere Selva Capuzza - Menasasso Lugana Riserva

Region: Lombardei, Italien

Traube: Turbian

Gebrauchstemperatur: 10-12 °C.

Verkostungsnotizen: Strohgelbe Farbe, die je nach Phase der Finesse, die sie dem Auge präsentiert, von klar bis voll reicht.In der Nase ist sie von intensiver Komplexität, die es uns ermöglicht, die Grundlagen der Rebsorte in Zitrusfrüchten wiederzuentdecken, diesmal süßer ., in den aromatischen Kräutern, in der umhüllenden und ausgewogenen Mineralität. Am Gaumen ist er warm, einhüllend, harmonisch; behält bemerkenswerte Sauberkeit und Linearität. Die Persistenz wird von einer süßen Allmählichkeit dominiert, die mit großer Zartheit endet.

Pairing: Kombinationen mit würzigen Gerichten, Lasagne mit Pesto, Hähnchen-Curry. Kostbar wie ein Meditationswein.