Podere le Ripi - Bonsai IGT Toscana Rosso
Podere le Ripi - Bonsai IGT Toscana Rosso
Region: Toskana, Italien
Weingut: Podere le Ripi
Trauben: Sangiovese
15% Vol.
Serviertemperatur: 16-18ºC
Ein tiefes Rubinrot mit eleganten orangefarbenen Schatten. In der Nase drückt er sich als Symphonie von Aromen aus, die vom intensiven Duft von Kirsche, Erdbeere bis hin zur frischen balsamischen Note von Kräutern reichen. Eine beeindruckend breite Struktur mit weichen Tanninen, die große Mineralität und einen leicht bitteren Nachgeschmack offenbart.
Pairings: Passt sehr gut zu Fisch oder eleganten Gerichten.