Podere le Ripi - Sogni e Follia Rosso di Montalcino

Region: Toskana, Italien

Weingut: Podere le Ripi

Trauben: Sangiovese

13,5% vol.

Serviertemperatur: 16-18ºC

Tiefes Rubinrot mit eleganten orangefarbenen Schatten. In der Nase drückt er sich als Symphonie von Aromen aus, die vom intensiven Duft von Kirsche, Erdbeere und Veilchen bis hin zur frischen balsamischen Note von Kräutern reichen. Eine beeindruckende und breite Struktur, die eine große Mineralität und einen lang anhaltenden Nachgeschmack offenbart.

Pairings: Kombiniert sehr gut mit Roastbeef, gereiftem Käse und Pasta.