Podere Còncori - Melograno

Region: Toskana, Italien

Rebsorte: Syrah, Ciliegiolo, Carrarese

Betriebstemperatur: 16–18 °C

Verkostungsnotizen: Intensive rubinrote Farbe. Die Aromen in der Nase verbinden würzige Aromen der Reifung mit Nuancen von Früchten und Feuerstein. Im Mund ist er sehr elegant, mit einer ausgezeichneten Frische, die ihn sehr leicht zu trinken macht. Der Abgang endet mit einem mineralischen Nachgeschmack.

Paarung: Hervorragend zu ersten und zweiten Gängen sowie zu Käse mittleren Alters; Hervorragend zu weißem und rotem Fleisch