MERLOT PLANETA 1.5LT

Bereits mit dem allerersten Jahrgang erntete unser Merlot internationale Anerkennung: Eine limitierte Produktion aus unserem sanft bis zum Lago Arancio hin abfallenden Weingarten Ulmo, präsentiert er sich reichhaltig, rund und kraftvoll. Unsere außergewöhnliche Variation dieser edlen Rebsorte hat mittlerweile den Weg in viele der prestigeträchtigsten Restaurants und Weinkeller rund um die Welt gefunden.

Herkunft:
Sizilien

Rebsorten:
Merlot, Petit Verdot

Farbe:
Intensives Rot mit warmen Rubinroten Reflexen

Nase:
Raffinierte Noten von schwarzer Johannisbeere, reifen Pflaumen und kandierten Veilchen. Ein Hauch von Schokolade und Minze. Balsamische Noten von Zitrone und Salbei.

Geschmack:
Weich und samtig am Gaumen. Umfassend mit dichtem, warmen und weichem Geschmack. Holzige Tannine mit Süße und spritziger Frische.

Empfehlung:
Foie Gras, Rehbraten mit Apfelsauce. Intensiver Käse. Braten mit Kartoffeln, Hase mit Sauce, gegrillter Thunfisch. Braten mit Weinsauce, Wildschwein, Linsensuppe.