Pinsoglio Fabrizio - Elfi Rosato

Region: Piemont, Italien.

Traube: 80 % Freisa 20 % Nebbiolo.

Gebrauchstemperatur: 10 - 12°C

Verkostungsnotizen: intensives Rosa und hervorragende Transparenz. In der Nase ist es sehr nah an frisch gepflückten Früchten und mit deutlichen Empfindungen von Rosen. Im Mund setzt er die richtigen Tannine frei und ist überraschend anhaltend.

Pairing: Passt sehr gut zu Pizza, Fisch oder Käse.