Pelz - Cembrani d'Autore Riesling

Region: Trentino, Italien

Weingut: Pelz

Trauben: Rheinischer Riesling

13,5% Vol.

Blasses Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Sehr persönliches Parfüm, das blumige und würzige Noten mit sich noch entwickelnden pflanzlichen und mineralischen Noten kombiniert. Am Gaumen frisch und entschlossen, angenehm sauer und mit einer leichten Struktur, reproduziert es originalgetreu die Eigenschaften nordischer Umgebungen.

Paarungen: Hervorragend zu Meeresfrüchten und Weißfisch.