Pelissero - Moscato d'Asti
Pelissero - Moscato d'Asti
Als aromatischer Wein par excellence präsentiert sich der Moscato im Glas mit einer schönen gelb-grünen Farbe, mit charakteristischen goldenen Reflexen und einem anhaltenden Rahmen aus Bläschen.
Die typischen Aromen sind die von weißen Akazienlöchern, Passionsfrucht, Honig, mit den für unsere Böden typischen mineralischen Noten von Unterholz wie Salbei, Thymian und Minze.
Am Gaumen ist er wohlschmeckend, angenehm und mit genau der richtigen Menge an Säure, um den beträchtlichen Restzucker auszugleichen, der aus der vollen Reife der Trauben resultiert und ihn angenehm und intensiv macht.