Pavia Agostino - La Marescialla Magnum 1,5 lt.

Region: Piemont, Italien

Trauben: Barbera

Betriebstemperatur: 16–18 °C

Verkostungsnotizen: Tiefes Rubinrot mit zarten violetten Reflexen. Verführerisches Aroma mit kräftigen Fruchtnoten in Sirup und Vanille, gefolgt von empyreumatischen Aromen (Kakao, geröstetes Brot, Karamell, gerösteter Kaffee, Fruchtkompott). Zitternd im Mund mit einer breiten Palette an Aromen wie frischen roten Früchten, Marmelade, Vanille, Teer, Gewürzen und weinigen Aromen. Vollmundig mit intensivem und langem Nachgeschmack.

Paarungen: Lamm, Wild, reifer Käse.