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Paraschos - Amphoreus Bianco

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Region: Friaul Julisch Venetien, Italien

Traube: Istrische Malvasia

Gebrauchstemperatur: 10-12 °C

Verkostungsnotizen: Bernsteingelbe Farbe mit orangefarbenen Reflexen. Eine vielseitige und facettenreiche Nase bereitet den Gaumen auf einen vollen, saftigen, mineralischen und langen Schluck vor.

Paarung: Ideal zu Blauschimmelkäse, Risotto, Würstchen, Eintöpfen mit rotem Fleisch.

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