Paolo Petrilli - Motta del Lupo Cacc’e Mmitte di Lucera

Region: Apulien, Italien

Weingut: Petrilli Paolo

Trauben: Uva di Troia, Sangiovese, Montepulciano, Bombino

13% vol.

Serviertemperatur: 16-18 ° C

Rotwein, der eng mit dem Territorium Apuliens verbunden ist und aus der Zusammenstellung verschiedener lokaler Sorten gewonnen wird. Die Nase drückt ein artikuliertes olfaktorisches Spektrum aus: Beeren, Zimt und Pflaume. Der Schluck ist sehr süffig, energisch, geprägt von einer kompakten und erfrischenden Frische.

Paarungen: Begleiten Sie gut Würste, Käse, vegetarische Gerichte, Gemüselasagne, erste Gänge im Ofen.