Morgassi Superiore - Tuffo 0.375 lt

Region: Piemont, Italien

Trauben: Schneiden

Betriebstemperatur: 8-10ºC

Verkostungsnotizen: Strohgelbe Farbe für das Auge, mit einer frischen, zitronigen Nase, öffnet er sich für fruchtige und Zitrusschalendüfte, mit klaren mineralischen Noten im Abgang. Im Mund zeigt er einen leichten und beweglichen Körper mit einem typisch bitteren Nachgeschmack.

Paarung: Passt gut zu warmen und kalten Vorspeisen, Weichkäse, ersten und zweiten Fischgerichten, die auf einfache Weise zubereitet werden. Hervorragend zu Lachstatar und Zitrus-Thunfisch.