Montevetrano - Colli di Salerno Rosso

Region: Kampanien, Italien

Weingut: Montevetrano

Trauben: 50% Cabernet Sauvignon, 30% Aglianico, 20% Merlot

Alkoholischer Abschluss: 13,5%

Serviertemperatur: 16-18 ° C

Verkostungsnotizen: Tiefes Rubinrot in der Farbe, Aromen von Brombeeren und Gewürzen ergänzen Nuancen von schwarzer Johannisbeere, Süßholz, Tabak, Erde und Leder. Am Gaumen zeigt sich Montevetrano vollmundig und dennoch elegant mit feinkörnigen Tanninen und einer reichen, seidigen Textur.

Paarungen: Ideal zu Roastbeef, Demi Glaces, Ravioli mit schwarzem Trüffel und Kalbswellington.