Montesecondo - Chianti Classico

Region: Toskana, Italien.

Weingut: Montesecondo.

Trauben: Sangiovese 80%, Canaiolo 10% und Colorino 10%

12,5% Vol.

Serviertemperatur: 18º -20º C.

Er hat eine intensive rubinrote Farbe und ein aromatisches Profil, das mit roten und schwarzen Früchten, Balsamico- und Tabaknoten, intensiven Pflaumen- und Schwarzkirschennoten imprägniert ist, mit balsamischen und tabakigen Noten.
Im Mund ist er rund und geschmeidig, mit lebendigen Tanninen und einer angenehmen Würze. Wein hergestellt mit altmodischen handwerklichen Methoden.

Kombinationen: Gebratenes und gegrilltes Fleisch, Eintöpfe mit rotem Fleisch, Schinken und Salami und gereifter Käse.