Monte Rossa - P.R. Brut

Dies ist der Franciacorta, der anlässlich des 35-jährigen Bestehens von Monte Rossa kreiert wurde. Sein Name ist eine Hommage an die Gründer des Unternehmens mit den gleichen Initialen: Paola Rovetta, eine Pionierin der Franciacorta seit den 1970er Jahren, und ihr Mann Paolo Rabotti, Förderer und Gründer des Consorzio Franciacorta sowie dessen erster Präsident.

Dieser Blanc de Blancs ist das Ergebnis der leidenschaftlichen Suche nach Harmonie zwischen der Breite, der Struktur und der Komplexität des Reserveweins (35%) und der Eleganz, der Überzeugungskraft und der Finesse, die für den Chardonnay (65%) aus den besten Crus typisch sind, was die Produktionsphilosophie des Weinguts bestätigt, die darauf abzielt, nicht nur in den Jahrgangsweinen, sondern in der gesamten Produktion Spitzenleistungen zu erzielen.