Monte di Grazia - Rosso
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Region: Kampanien, Italien
Trauben: Piedirosso, Tintore
Betriebstemperatur: 16–18 °C
Verkostungsnotizen: Tiefe und dunkle rubinrote Farbe. Die Aromenpalette in der Nase reicht von den fruchtigen Aromen von Pflaume und Heidelbeere über würzigere Noten von Pfeffer und Wacholder bis hin zu Jodnoten. Am Gaumen ist er warm, umhüllend und angemessen tanninhaltig. Es schließt mit einem anhaltenden Abgang.
Paarungen: Perfekt zu Gerichten mit rotem Fleisch. Perfekt zu gegrilltem Fleisch, aber auch hervorragend zu mittelreifem Käse.
