Monte di Grazia - Bianco

Region: Kampanien, Italien

Trauben: Ginestra, Pepella, Bianca

Betriebstemperatur: 10–12 °C

Verkostungsnotizen: Strohgelbe Farbe. Die Palette der Aromen in der Nase ist vielfältig: von fruchtigen Aromen über eher blumige bis hin zu salzigen Nuancen. Im Mund ist er dank seiner hervorragenden Säure frisch und schmackhaft; Der Abgang endet mit einem mineralischen Nachgeschmack.

Paarungen: Perfekt zu allen Speisen. Auch zu traditionellen neapolitanischen Fischgerichten.