Monte dei Roari - El Cupro Merlot

El Cupro Merlot
Rotwein
ROT
Kein Schwefelzusatz
KEIN SCHWEFEL
ZUSATZ
DIE INFO
Jahrgang: 2018
Format: 75 cl
Land: Italien
Region Venetien
Rebsorte: Merlot
Boden: Morainisch, skelettreich, kalkhaltig

Erweiterung des Weinbergs: 2,0 ha

Pflanzentyp: Veronese Bogen und Spornkordon

Rebedichte pro Hektar: 5.000

Durchschnittsalter des Weinbergs: 30 Jahre

Durchschnittliche Produktion pro Hektar: 60 hl

Weinbereitung und Alterung: Lange Mazeration und spontane Gärung in Edelstahltanks. Im gleichen Alter 8 Monate lang altern, gefolgt von einer Abfüllung.

Gesamtschwefel: 7 mg / l

Flaschen produziert: 3.000

PRODUZENT
Berg des Roari
MONTE DEI ROARI
Alessia Bertaiola
WEIL
Der El Crupo Merlot von Monte dei Roari ist ein vollmundiger, duftender und intensiver Rotwein. Großartiger Ausdruck einer Rebsorte, die Venetien spricht: Obst, Gewürze und pflanzliche Merkmale. Mit trockenem und anhaltendem Mund, aber sehr frisch, was den Stil und die Trinkbarkeit von Monte dei Roari-Weinen bestätigt.

WANN
Wenn Sie mit Freunden ein Berg-Wiedersehen machen, essen Sie in einer Berghütte. Ob Polenta Concia, Linsen und Cotechino oder gedünstetes Wildschwein, Sie brauchen einen Wein, der dem standhält, aber entfettet. El Crupo Merlot ist die beste Antwort auf dieses Bedürfnis.