RE CHIANTI NEOCAMPANA Chianti DOCG Riserva - MELINI

NEOCAMPANA
Chianti DOCG
RISERVA

Rebsorten: 85% Sangiovese, 15% andere Rebsorten

VERKOSTUNG
Farbe: Leuchtendes Rubinrot

Nase: Deutliche Noten von Himbeere und Brombeere und Noten von Veilchen und Iris.

Gaumen: Deutlicher und angenehmer Geschmack von Marmelade und Mandeln.

Analyse: Alkoholgehalt 13%; Säure 5.10 g/l; pH 3.4; Zucker 3.5 g/l; Trockenextrakt 26.8 g/l.

Lagerung: 4-5 Jahre liegend im Dunkeln lagern.

Empfehlung: Gemischtes Grillfleisch, feines Geflügel, Lamm und Pecorino.

Trinktemperatur: 18-20°C