RE CHIANTI NEOCAMPANA Chianti DOCG Governo all'Uso Toscano - MELINI

NEOCAMPANA
Chianti DOCG
GOVERNO ALL’USO TOSCANO

Rebsorten; 80% Sangiovese Grosso, 20% andere Sorten.

VERKOSTUNG:
Farbe: Intensives und lebhaftes Rubinrot.

Nase: Umfassend und komplex mit deutlichen Noten von reifen Früchten (Maraschino-Kirschen und Himbeere) und angenehme blumige Noten (Iris, Veilchen).

Geschmack: Vollmundig, weich und fruchtig am Gaumen mit außerordentlicher Harmonie.

Analyse: Alkoholgehalt 14%; Säure 5.40 g/l; pH 3.5; Restzucker 3.5 g/l; Trockenextrakt 29 g/l

Lagerpotenzial: Kann sofort getrunken werden oder kann einige Jahre gelagert werden.

Empfehlung: Vorspeisen, Wurstaufschnitt und ausgesuchte Käsesorten, Gemüsesuppe und rotes gegrilltes Fleisch. Eignet sich auch als Aperitif.

Trinktemperatur: 18-20°C