Massimago - Amarone della Valpolicella

Region: Venetien, Italien

Trauben: Corvina, Corvinone, Rondinella

Betriebstemperatur: 16-18°C

Verkostungsnotizen: Intensive rubinrote Farbe. Das aromatische Profil ist intensiv und zeichnet sich durch Noten von roten Früchten und Gewürzen wie schwarzem Pfeffer und Muskatnuss aus. Der Schluck ist warm und kraftvoll, elegant und ausgewogen.

Paarung: Perfekt zu geschmortem Fleisch, Reh, Wildschwein und anderem Wildfleisch.