Massimago - Magò Brut Rosé Millesimato

Region: Venetien, Italien

Trauben: Corvina, Corvinone und Rondinella

Betriebstemperatur: 8-10°C

Verkostungsnotizen: Brillante antike rosa Farbe. In der Nase verleiht Corvina dem Wein Noten von Erdbeere, Pfirsichhaut und balsamischen Noten. Die gleichen Noten finden sich konzentrierter im Mund wieder, zusammen mit einer erfrischenden Säure. Der Abgang ist schmackhaft und saftig mit erfrischenden Noten und einer guten Balance zwischen Süße und Geschmack.

Pairing: Ideal für einen Aperitif. Passt zu Aufschnitt und frittierten Speisen (gebratener Fisch, piemontesische frittierte Speisen, Tempura). Passt zu delikaten Würsten (Parmaschinken, Culatello) und fettigen Fleischgerichten mit gutem Fett (Schweinefleisch).