Masseria Frattasi - Iovi Tonant

Jahrgang: 2016

Bezeichnung: Aglianico del Taburno DOC

Trauben: 100% Aglianico

Alkohol: 14%

Format: 0,75 l

Serviertemperatur: 18/20 ° C.

Moment, um es zu probieren: Familienessen

Typologie: Rot

Paarungen: Sekunden weißes Fleisch, Sekunden rotes Fleisch

GESCHMACKSNOTEN
Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Noten in der Nase entwickeln sich von fruchtigen Noten zu Marmelade und Gewürzen. Im Mund ist es balsamisch, tanninhaltig und mineralisch mit einem Geschmack von Lakritz und Tabak im Abgang.

PAARE
Mit einer Lammkeule im Ofen zu kombinieren.

AGLIANICO DEL TABURNO DOC "IOVI TONANT" 2016 - MASSERIA FRATTASI: WARUM WIR ES MÖGEN
„Iovi Tonant, wir haben es den Kalksteinblöcken des Tempels von Caudium gewidmet, der samnitischen Stadt, die in dem Gebiet existierte, das heute von Montesarchio besetzt ist. Für Giove donnern, eine Widmung, die die Kraft dieser Trauben gut beschreibt. “Aglianico in Reinheit, aus jahrhundertealten ungepfropften Pflanzen gezogen, 24 Monate in Eichenfässern gereift. Das Aglianico del Taburno DOC "Iovi Tonant" der Masseria Frattasi, voll von allen Aromen Kampaniens, komplex und saftig, ein Symbol für die starke Verbindung zwischen diesem Unternehmen und der Geschichte des Territoriums.