Masseria Borgo dei Trulli - Salice Salentino

Region: Apulien, Italien

Trauben: Negroamaro, Malvasia Nera

Betriebstemperatur: 16-18°C

Verkostungsnotizen: Intensive violette Farbe, mit angenehmen erdigen Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Vanille und Schokolade. Am Gaumen ist er samtig, elegant und komplex. Der Abgang ist äußerst ausgewogen und anhaltend.

Paarung: Ideal zu Nudelgerichten mit Fleischsaucen und gebratenem rotem Fleisch.