CANTINE MARISA CUOMO - Marisa Cuomo Furore Costa d'Amalfi Bianco

Der Furore Bianco von Marisa Cuomo ist ein Weißwein mit mittlerem Körper, der aus typischen Reben der Amalfiküste stammt: Falanghina und Biancolella. Es zeichnet sich durch breite und territoriale Aromen aus: Düfte von Weißdorn, Seekräutern, Mandeln und frischen und saftigen Noten für einen harmonischen und ausgewogenen Schluck

EIGENSCHAFTEN
Name
Costa d'Amalfi DOC
Reben
Falanghina 60%, Biancolella 40%
Region
Kampanien (Italien)
Gradation
13,5%
Format
75 cl. Flasche
Weinberge
Küstenterrassen von Furore, zwischen 250 und 550 m. slm., nach Süden, Südwesten
Raffinesse
4 Monate in Stahltanks
AUSZEICHNUNGEN UND ANERKENNUNGEN
Veronelli
2018
94/100
Luca Maroni
2018
91/100
Bibenda
2018
Rote Garnelen
2018
2/3
Um es am besten zu genießen
Servicetemp
8 ° -10 ° C.
Glas
Glas mit mittlerer Öffnung
Glas mit mittlerer Öffnung
Ideal für leichte und mittelschwere Weißweine, die zum Öffnen keine Sauerstoffversorgung benötigen. Die etwas schmalere Öffnung als der Glaskörper begünstigt die Konzentration der Aromen in Richtung Nase, verbessert die Wahrnehmung der Aromen und begrenzt deren Streuung

Wann trinken?

Entwickelt sich
Perfekter Wein zum sofortigen Trinken, kann sich aber gut entwickeln, wenn er im Keller aufbewahrt wird

Sie können es problemlos 2-3 Jahre im Keller lassen

BESCHREIBUNG DES WEISSEN PELZES
Der Furore Bianco von Marisa Cuomo ist das Symbol des heldenhaften Weinbaus, der in den geografisch unzugänglichen Gebieten der Amalfiküste in winzigen Landstrichen betrieben wird, die aus den Bergen, den Felsen und dem Meer herausgerissen wurden, wo jede Ernte ein Akt der Anstrengung und Liebe ist. Das Unternehmen von Marisa Cuomo befindet sich in der gleichnamigen Gemeinde Furore, 500 Meter über dem Meeresspiegel. Die mit Weinreben bepflanzte Fläche umfasst 10 Hektar, von denen 3,5 im Besitz sind. Der Boden besteht aus dolomitischen Kalksteinfelsen, wobei die Reben hauptsächlich in Pergola wachsen und häufig auf senkrechten Felswänden gepflanzt werden. Diese Terrassen von herrlichem landschaftlichem Wert bieten eine nahezu perfekte Sonneneinstrahlung und genießen die wohltuenden Einflüsse, die die Nähe des Meeres mit sich bringt.

Zum Charme des Furore-Gebiets, das von der Geometrie der über 80 Jahre alten Weinberge dominiert wird, muss der suggestive Keller hinzugefügt werden, der in den Felsen gegraben wurde, in dem sich die alternden Barriques befinden, in denen Frische und natürliche Feuchtigkeit die Reifung der Marisa Cuomo-Weine am besten bestimmen. Daher sind in diesem Terroir mit unnachahmlichen geologischen und pedoklimatischen Eigenschaften Furore Bianco, eine traditionelle Mischung aus Falanghina (früher Biancazita genannt) und Biancolella, zwei einheimische Reben des Gebiets, die traditionell zusammen vinifiziert wurden und nur 4 Monate in Stahl gereift sind. Dieses einzigartige Gebiet mit Blick auf einen vom Schiato geschnitzten Fjord war Schauplatz des Films "L'Amore", der 1948 von Roberto Rossellini gedreht wurde.

Die Marisa Cuomo Furore zeichnet sich durch eine lange Mazeration aus, die das aromatische Bouquet komplexieren kann. Es hat eine strohgelbe Farbe, die sich mit großer Helligkeit im Glas widerspiegelt. Es ist ein frischer, fleischiger und ausgewogener Ausdruck, aber auch intensiv und komplex, der die typischen Düfte der mediterranen Landschaft hervorrufen kann, aus der er stammt. Das olfaktorische Bild ist in hellen Farbtönen gemalt, in denen Pinselstriche aus Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Nüssen den Hintergrund für die klassischen und angenehmen Empfindungen des mediterranen Peelings bilden. Ein Schluck, der auffällt und nicht vergessen wird: eine Konzentration von Sonne, Meer und Erde!

Farbe Helles Strohgelb
Duft Frisch und zart nach Meereskräutern, Weißdorn, Mandeln und Haselnüssen
Geschmack breit und ausgewogen, saftig, fruchtig, mit guter Frische