CHARDONNAY - MARCO FELLUGA

Der Marco Felluga Chardonnay offenbart exotische Früchte, Ananas, Äpfel und Birnen. So lässt das Bouquet dieses reinsortigen, in der Farbe strohgelben, Marco Felluga Chardonnay Collio erkennen. Auch am Gaumen dominiert die Frucht des Marco Felluga Chardonnay und findet dort zu einer schönen Balance von Frische und Vollmundigkeit.

Weinerzeugung
Nach der Lese werden die Trauben des Marco Felluga Chardonnay entrappt und kalt mazerisiert. Anschließend wird die Maische sanft gepresst und temperaturkontrolliert vergoren. Die Gärung des Marco Felluga Chardonnay findet in Edelstahltanks statt. Der Wein reift dort weitere Monate auf der Hefe.

Serviervorschlag
Der Marco Felluga Chardonnay passt zu leichten Pastagerichten und Salaten.

Rebsorte: Chardonnay 100 %

Trinktemperatur: 6-11°C

Alkoholgehalt: 13% Vol.