FIANO CIACA BIANCA - Mandrarossa

Wunderbarer Weißer aus der sehr alten, süditalienischen Rebsorte Fiano. Das delikate und nachhaltige Bouquet erinnert an geröstete Haselnüsse und Birnen. Am Gaumen fruchtige Zitrusnoten, gut strukturiert und harmonisch bis in den langen Nachhall.

Rebsorte: 100% Fiano
Anbau: konventionell
Ausbau: 3 Monate Edelstahl
Filtration: Ja
Alkoholgehalt: 13,50 % vol
Gesamtextrakt: 30,00 g/l
Gesamtsäure: 5,84 g/l
Restzucker: 4,90 g/l
ph-Wert: 3,33
Verschluss: Naturkorken
Trinktemperatur: 8-10°C
Lagerpotenzial: 2018
Allergenhinweis: enthält Sulfite