Malvirà - Saglietto Roero Arneis

EIGENSCHAFTEN
Name
Roero DOCG
Reben
Arneis 100%
Region
Piemont (Italien)
Gradation
13,5%
Format
75 cl. Flasche
Weinberge
Saglietto, 200 m. der Höhe mit Exposition nach Süden, Südosten. Organisch gewachsen
Raffinesse
10 Monate, davon 50% in Eichenfässern und 50% in Stahl
Produktionsphilosophie
Unabhängige Winzer
AUSZEICHNUNGEN UND ANERKENNUNGEN
Lebenslauf AIS
2016
Bibenda
2016
Rote Garnelen
2016
2/3
Veronelli
2015
89/100
Um es am besten zu genießen
Servicetemp
8 ° -10 ° C.
Glas
Glas mit mittlerer Öffnung
Glas mit mittlerer Öffnung
Ideal für leichte und mittelschwere Weißweine, die zum Öffnen keine Sauerstoffversorgung benötigen. Die etwas schmalere Öffnung als der Glaskörper begünstigt die Konzentration der Aromen in Richtung Nase, verbessert die Wahrnehmung der Aromen und begrenzt deren Streuung

Wann trinken?

Entwickelt sich
Perfekter Wein zum sofortigen Trinken, kann sich aber gut entwickeln, wenn er im Keller aufbewahrt wird

Sie können es problemlos 2-3 Jahre im Keller lassen

BESCHREIBUNG DES ARNEIS SAGLIETTO MALVIRÀ
Arneis Malverà Saglietto ist ein Weißwein aus Roero mit reichhaltigen fruchtigen Aromen, einem eleganten und samtigen Touch und einer guten Struktur. Es wird von einem wichtigen und bedeutenden Roero-Weingut hergestellt, dessen Wachstum mit dem des Territoriums Hand in Hand gegangen ist. Die Brüder Massimo und Roberto Dalmonte an der Spitze von Malverà haben immer einen Blick geworfen, der weit über die Unternehmensgrenzen hinausging, und versucht, die typischsten und authentischsten Eigenschaften des Terroirs zu verbessern.

Dieser Roero Arneis DOCG Malverà stammt aus dem Weingut Saglietto, wurzelt in einem hügeligen lehmigen Kalksteinboden und wird nach den Vorgaben des ökologischen Landbaus kultiviert. Um einen echten und vollständigen Ausdruck des Territoriums zu gewährleisten, wird dieser Arneis in Stahl vinifiziert und etwa 10 Monate in Eichen- und Stahlfässern gereift. Die Frische und der Duft der Roero-Hügel werden somit mit einer ausgewogenen Mischung aus angenehm gerösteten und Vanille-Nuancen kombiniert. Das Etikett, faszinierend und voller Charme, zeigt eine Frau mit langen Haaren und einem Rad und möchte sowohl den mysteriösen Bildern, die die Tarotkarten bevölkern, als auch dem alten Wappen der Counts Roero huldigen, das ein real gewordenes Rad darstellt Symbol des Territoriums.

Gute Struktur und angenehme Komplexität machen Arneis Saglietto zu einer idealen Kombination mit herzhaften Fisch- und Gemüsegerichten, Nudelgerichten, weißem Fleisch und Käse mittleren Alters. Es wird im Glas in einer strohgelben Farbe präsentiert, die von einer brillanten Vergoldung gekreuzt wird. Das Bouquet strahlt Aromen von weißen Früchten aus, kombiniert mit umhüllenden Nuancen von Honig, Vanille und gerösteten Mandeln. Am Gaumen ist es weich, einhüllend und elegant. Weichheit, Angenehmheit, ausdrucksstarke Komplexität und gute Balance sind seine Stärken: Ein Arneis auf hohem Niveau, das sich durch ein hervorragendes Preis- / Leistungsverhältnis auszeichnet.

Farbe Strohgelb mit goldenen Reflexen
Bouquet Intensive und angenehm fruchtige Düfte mit einem Hauch von leichtem Toast und Vanille
Geschmack Vollmundig und honighaltig, elegant, bestätigt die fruchtigen Düfte