Malvirà - Barolo Boiolo
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Malvirà Boiolo Barolo - 2015
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Typologie: Rot
Klassifizierung: Barolo DOCG
Region Piemont
Alkohol: 15 Vol .-%
Format: 0,75 LT Standard
Produzent: Malverà
Rebsorte: Nebbiolo
Weinberg: Boiolo
Weinbereitung: Gärung und Mazeration in Stahltanks, Reifung in Holzfässern und anschließend in der Flasche
Farbe: Rubinrot mit orangen Reflexen
Bouquet: intensiv und voller Gewürze, mit schwarzen Früchten, Minze, Kirschen in Alkohol und Kakao
Geschmack: elegant und anhaltend mit einer dichten tanninhaltigen Textur und einem sehr herzhaften Abgang
Paarungen: Zigarre und Kamin, Lamm, Filet, geschmortes und gebratenes Fleisch, Wild, gereifter Käse
