Franciacorta ROSE' - MAJOLINI

Die Eleganz einer raffinierten Geste erschöpft ihre breite Persönlichkeit nicht. Seine Finesse ist das Ergebnis eines Gleichgewichts zwischen Forschung und Natürlichkeit.

Franciacorta ROSE '

TRAUBEN
Pinot Noir 100%.

VINIFIKATION
Die Trauben werden in Kisten mit einem Gewicht von jeweils maximal 18 kg geerntet, entstammt und für eine Kryomazeration mit einer Dauer von 6 bis 8 Stunden bei 5 ° C in den Tank gegeben. Es folgt ein weiches Pressen und Fermentieren in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16-18 ° C.

ALTERN
Der Wein reift in der Flasche in Kontakt mit den Hefen für einen Zeitraum von 24 Monaten.

PARFÜM
Elegant, voll, mit Noten von Erdbeere bis Pfirsich und Beeren.

GESCHMACK
Fein, voll, hartnäckig.