Maixei - Rossese di Dolceacqua

Herkunft: Italien
Trauben: Rossese di Ventimiglia 100%
Paarung: Es ist sehr gut geeignet, um weißes Fleisch, insbesondere Kaninchen, zu begleiten. Probieren Sie es auch in Kombination mit Fischgerichten mit Tomatensauce und gedünstetem Tintenfisch.
Verkostungsnotiz: Rubinrote Farbe mit leicht violetten Reflexen. In der Nase hat es ein weiniges und duftendes Aroma mit zarten Noten von Kirschen und leicht getrockneten Rosen. Am Gaumen ist es ausgewogen, mittelkräftig, mit einer leichten Gerbstoffvene. Leicht bitterer Abgang.
Alkohol: 13%