Lunarossa - Quartara

Region: Kampanien, Italien

Traube: Fiano

Betriebstemperatur: 12-14°C

Verkostungsnotizen: Gelb in der Farbe mit goldenen Reflexen, der Quartara di Lunarossa öffnet sich in der Nase mit einem komplexen Bouquet mit einem Hauch von Anis und Weißdorn, angereichert mit angenehmen Noten von Arrunca-Apfel, Orangenblüte, Akazienhonig und Kastanie. Am Gaumen ist es ein Wein mit gutem Körper und Eleganz, der sich durch süße Tannine auszeichnet, in denen ein perfektes Gleichgewicht zwischen Weichheit und Säure hergestellt wird.

Paarung: Ideal zu ersten Gängen mit Fisch und Frischkäse. Probieren Sie es zu scharfen Currygerichten.