Lunarossa - Fuorilinea

Region: Kampanien, Italien

Traube: 50 % Fiano, 50 % Moscato

Betriebstemperatur: 12-14°C

Verkostungsnotizen: Intensive und wolkige gelb-orange Farbe. In der Nase hat er ein "ausladendes" Bukett: von Pfirsich, Feige und getrockneter Aprikose über blumige Noten von Holunder und Jasmin, einige würzige Noten und auch eine rostige Note. Am Gaumen ist er dicht, mit präsentem Tannin, strukturiert, aber mit lebendiger Säure; ein sehr langer Abgang, der mit Zitrinnoten abschließt.

Kombinationen: Ideal zu gegrilltem Fisch, gegrilltem weißem Fleisch oder Lamm.