Lieselehof - Julian

Region: Südtirol, Italien

Weingut: Lieselehof

Trauben: Bronner / Johanniter, Piwi qualità hyperbio

13,5% Vol.

In der Nase ist es fruchtig mit einem Hauch von Honig (Riesling), Zitrone und exotischen Früchten. Der Wein ist konzentriert, reichlich vorhanden und hat eine komplexe Struktur. Am Gaumen intensiv und voll mit einer eleganten mineralischen Note und einer lebendigen sauren Note im Abgang. Es hat eine sehr lange Persistenz im Mund.

Paarungen: Fischgerichte, weißes Fleisch und asiatische Küche. Es wird auch als Aperitifwein geschätzt.