Le Vigne di Alice - Angelo Pas Dosè

Trauben: Pinot Nero 85%, Marzemina Bianca und Boschera 15%

Alkohol: 12%

Format: 0,75 l

Serviertemperatur: 6/8 ° C.

Moment, um es zu probieren: Abendessen mit Freunden

Typologie: Champagner und Spumante

Paarungen: Fisch Vorspeisen, Land Vorspeisen

GESCHMACKSNOTEN
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, feiner und anhaltender Perlage. In der Nase entstehen üppige Aromen von Rosinen, Limetten, Zimt, Sandelholz und einer fernen Erinnerung an Safran. Im Mund ist der Schluck herzhaft und frisch, mit guter Ausdauer.

PAARE
Ideal als Aperitif, passt es gut zu jeder Mahlzeit. Probieren Sie es mit Soppressata Trevigiana oder Dama Bianca, ausgezeichnetem Wurstwaren aus der Region.

SPARKLING WINE CLASSIC METHODE PAS DOSÉ "ANGELO" 2012 - DIE WEINBERGE VON ALICE: WARUM WIR ES MÖGEN
Sie spüren, dass dieser Spumante Metodo Classico Pas Dosé "Angelo" lange auf der Hefe reift - und wie! -, sowohl für die komplexe Nase, die reich an doppelten Salto-Aromen mit Twist ist, als auch für den herzhaften, eleganten und angenehm frischen Schluck. Ein Schaumwein aus lehmig-kalkhaltigen Böden, reich an Moränenresten aus der Gletscherzeit des alten Piave-Gletschers. Ein Engel im Namen und in der Tat, der Sie während des Essens begleiten kann, indem er Ihnen die Geschichte eines Landes erzählt, die der "Piave che mormorava", einst Kriegsgeschichten, heute "Liebeswein" -Geschichten.