Le Ragnaie - Rosso di Montalcino

Region: Toskana, Italien

Trauben: Sangiovese

Gebrauchstemperatur: 16-18 °C

Verkostungsnotizen: Intensives Rubinrot. Komplexe und sortenreine Nase, angenehme Aromen von Lorbeer und Eukalyptus, Brombeere, Maulbeere und Bitterorange, mit leicht toastigem Abgang. Breit und schmackhaft, anhaltend und elegant, fein strukturiert.

Pairing: Für traditionelle Rezepte wie Pappardelle mit Hasenragout und Kalbsschnitzel mit Steinpilzen.