Bastian Contrario Lazzari - Capriano del Colle D.O.C. Bianco Superiore
Bastian Contrario Lazzari - Capriano del Colle D.O.C. Bianco Superiore
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Bastian Contrario Lazzari - Capriano del Colle D.O.C. Bianco Superiore 2021
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Rebsorten: Trebbiano 100%
Ausbau: 50% werden in neuen Barriques vergoren und für 12 Monate ausgebaut. Die anderen 50% werden in Stahltanks vergoren und ausgebaut. Vollständige malolaktische Gärung.
Farbe: Intensives Goldgelb.
Nase: Würzige Noten mit deutlicher Vanillenote. Konfitüre und Kräuter.
Geschmack: Warm, körperreich mit guter Frische und Vollmundigkeit.
Trinktemperatur: 10-13°C.
Empfehlung: Allgemein zu Fisch, vor allem zu Meeresfisch und kräftigen Gerichten geeignet.
