Latium Morini - Due Mori Amarone della Vapolicella Riserva

Stückelung Docg
Geben Sie Rot ein
Region Venetien
Produzent Latium Morini
Traube Corvinone 70% - Rondinella 20% - Andere 10%
Weinbereitung Nur die besten Trauben der großen Jahrgänge werden manuell geerntet, wobei die Auswahl nach dem Zeitpunkt der Reifung erfolgt. Das Trocknen in einer kontrollierten Umgebung dauert 100-120 Tage.
Altern Kalte Mazeration, gefolgt von kontrollierter Fermentation 10/15 Tage mit häufigem Umpumpen. Reifung in Fässern von 225 bis 500 Litern für 42 Monate.
Wann man es trinkt Wein, der viele Jahre im Keller vergessen werden kann.
Inhalt 0,75 Liter

Körper Tolle Struktur.
Weinaromen Es ist undurchdringlich mit einer rubinroten Farbe. Intensiv und komplex, fast reichhaltig, in der Nase; Sie können ätherische Noten und reife rote Beeren, Kirschen, schwarze Kirschen, Blaubeeren, würzige Noten, Zimt und Vanille wahrnehmen.
Ideal zu Wein für wichtige Gerichte oder zur Meditation.
Grand Ballon Glas