La Vrille - Pinot Noir Astucciato Magnum 1,5 lt.

Region: Aostatal, Italien

Betriebstemperatur: 16-18°

Reifung und Veredelung: 12/15 Monate Ausbau im großen Holzfass und anschließend 18 Monate Flaschenverfeinerung.

Verkostungsnotizen: Beim Anblick zeigt es eine leuchtend rubinrote Farbe; Die Nase drückt intensive, fruchtige und blumige Aromen mit besonderen Aromen von kleinen roten Früchten, Muskatnuss und Nelken aus. Trockener Wein, gut strukturiert, mit zarten und ausgewogenen Tanninen.

Paarung: Ausgezeichnet in Kombination mit Wurst und Fleisch im Allgemeinen, aber auch ersten Gängen und Käse.