La Source - Petite Arvine

Region: Aostatal, Italien

Keller: La Source

Appellation: Valle D'Aosta DOC

Trauben: Petite Arvine

Alkoholgehalt: 13%

Betriebstemperatur: 10-12°C

In der Nase verströmt er fruchtige und blumige Aromen mit exotischen Noten. Am Gaumen zeigt er sich intensiv, frisch, anhaltend und elegant mit guter Mineralität.

Paarung: Ideal zu Vorspeisen, leichten ersten Gängen, Würsten und fettem Käse. Auch perfekt in Fisch-Sashimi, Sushi, Tempura und allgemein zur japanischen Küche.