La Ricolla - Berette

Region: Liguria, Italien.

Weingut: La Ricola.

Traube: Vermentino.

13,5% vol.

Serviertemperatur: 8º-12 ° C.

Es hat eine intensive Bernsteinfarbe, die im Glas konsistent ist. In der Nase sofort die fast kandierte Zitrusfrucht, Pfirsich in Sirup und reifer goldener Apfel, Ginsterblüte, aber auch aromatische Kräuter, Thymian und Majoran. Am Gaumen ist er vollmundig, vollmundig und hinterlässt einen angenehmen Mandelabgang. Leichte Tanninwahrnehmung, absolut angenehm.

Pairing: Passt sehr gut zu Orangenente. Aufschnitt, Vorspeisen, helles Fleisch, Krustentiere, roher Fisch, Schalentiere, Hauptgerichte.