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MERLOT LA RAJADE

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MERLOT COLLIO

Die Trauben wachsen in hügeligen Weingärten und die Ausbeute ist relativ gering.

Vinifikation: Mazeration auf den Schalen für etwa 8 Tage bei kontrollierter Temperatur. Gärung in Stahltanks.

Ausbau: Der Ausbau geschieht für ein Jahr in Stahltanks.

Eigenschaften: Typisch weinige Eigenschaften mit Noten von Waldfrüchten. Eine weiche Struktur wird mit einem vorhaltenden Geschmack kombiniert und es ergibt sich ein sehr angenehmer Wein.

Alkoholgehalt: 12,5% Vol.

By OIP S.R.L.

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