La Gerla - Quando gli Angeli Giocano nella Vigna

Region: Toskana, Italien

Weingut: La Gerla

Rebsorte: Sangiovese

14,5% vol.

Serviertemperatur: 16-18 ° C

Die Weinbereitung erfolgt in Stahl, die Mazeration mit den Schalen dauert ca. 12 Tage bei kontrollierter Temperatur. Die Reifung des Weines erfolgt vollständig in Stahl.

Verkostungsnotizen: Leuchtend rote Farbe, in der Nase stechen die Nuancen reifer Erdbeeren hervor. Der Geschmack ist von außergewöhnlicher Geschmeidigkeit und gutem Geschmack.

Paarungen: Ausgezeichnet zu Gerichten mit weißem Fleisch, Aufschnitt und frischem und mittelaltem Käse.