La Frassina - Cabernet Sauvignon

Jahrgang: 2017

Bezeichnung: Venezia DOC

Trauben: Cabernet Sauvignon 100%

Alkohol: 12,5%

Format: 0,75 l

Serviertemperatur: 16/18 ° C.

Moment, um es zu probieren: Abendessen mit Freunden

Typologie: Rot

Paarungen: Gealterter Käse, zweite Gänge rotes Fleisch

GESCHMACKSNOTEN
Intensiver rubinroter Wein mit violetten Reflexen.
Die Nase ist weinig; Die Noten von Himbeere und reifer Brombeere fallen auf. Der Geschmack ist trocken, mäßig warm, weich und mit samtigen Tanninen. Vollmundiger, anhaltender, ausgewogener und harmonischer Wein.
PAARE
Dieser Cabernet Sauvignon passt gut zu geröstetem rotem Fleisch, wird aber auch durch die Kombination mit Käse mittleren Alters ergänzt.

VENEZIA CABERNET SAUVIGNON DOC 2017 - DIE Asche: WARUM WIR ES MÖGEN
Der Cabernet Sauvignon 2014 vom Weingut La Frassina wird in Stahltanks vinifiziert und 8/9 Tage lang mazeriert. Es ist ein sofortiger Wein, der auf einfache und gleichzeitig raffinierte Weise auf den Gaumen reagieren kann. Man kann nicht anders, als den offenen Schluck zu schätzen, der auf Gleichgewicht und Harmonie abzielt. Es ist ein Wein, der zu den Freuden der Geselligkeit einlädt.