La Frassina - Ghebo Merlot

Trauben: 100% Merlot

Alkohol: 13,5%

Format: 0,75 l

Serviertemperatur: 16/18 ° C.

Moment, um es zu probieren: Abendessen mit Freunden

Typologie: Rot

Paarungen: Gealterter Käse, zweite Gänge rotes Fleisch

GESCHMACKSNOTEN
Intensive rubinrote Farbe mit Granatfarben.
Die Nase ist intensiv; Auf einen starken Hauch von reifen roten Früchten wie Blaubeeren, Himbeeren und Kirschen folgen würzige Noten von Kakao, schwarzem Pfeffer und Lakritz. Der Geschmack ist trocken, warm, weich, mit samtigen und anhaltenden Tanninen. Harmonisch.

PAARE
Ideal in Kombination mit Braten, Wild und gedünstetem Fleisch; auch hervorragend zu gereiftem Käse.

LISON PRAMAGGIORE MERLOT DOC "GHEBO" - LA ASH: WARUM WIR ES MÖGEN
Das 2012er "Ghebo" des Weinguts La Frassina wird aus Merlot-Trauben hergestellt. Die Ernte findet in der Regel im zweiten September-Jahrzehnt statt. Die Weinbereitung erfolgt in Stahltanks, während die Reifung für 6-10 Monate zunächst in Stahltanks und dann in Eichenfässern erfolgt. Ausgehend von einer der edelsten Reben produziert La Frassina einen Wein, der seinen blumigsten Aromen folgt. Ein Wein mit einem intensiven, anhaltenden und leicht tanninhaltigen Geschmack. So angenehm, dass es immer mehr Treffen verdient.