La Frassina - Refosco dal Peduncolo Rosso
La Frassina - Refosco dal Peduncolo Rosso
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La Frassina Refosco dal Peduncolo Rosso - 2019
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Weinsorte Rotwein
Format (Liter) 0,75
Refosco dal Peduncolo Rosso Trauben
Landwirtschaft Einfache Cordon-Landwirtschaft. Pflanzendichte 3100 Pflanzen pro Hektar und Produktion von ca. 800 Zentner / ha. Mittelstrukturierter Boden.
Weinbereitung Die Ernte von Refosco dal Peduncolo Rosso findet in der Regel im dritten September-Jahrzehnt statt. Die Trauben werden in Stahltanks vinifiziert und 10 bis 14 Tage bei einer Temperatur von 24 bis 26 ° C mazeriert.
Reifung In Stahltanks und Eichenfässern ca. 24 Monate.
