La Frassina - Lison

Bezeichnung: Lison Pramaggiore DOC

Trauben: Cabernet Sauvignon 100%

Alkohol: 13,5%

Format: 0,75 l

Serviertemperatur: 16/18 ° C.

Moment, um es zu probieren: Abendessen mit Freunden

Typologie: Rot

Paarungen: Gealterter Käse, zweite Gänge rotes Fleisch

GESCHMACKSNOTEN
Rubinroter Wein mit Granatfarben. Die Nase ist intensiv und breit; Balsamico-Noten dominieren, gefolgt von einem Hauch von Pflaumen- und Brombeermarmelade und einem Hauch von schwarzem Pfeffer, Muskatnuss, Schokolade und Vanille. Der Geschmack ist weich, mit samtigen Tanninen und vollem Körper; Es ist ein ausgewogener, anhaltender, harmonischer Wein mit guter Qualität.

PAARE
Dieser Wein ist ideal in Kombination mit rotem Fleisch, geröstetem weißem Fleisch und Wild; Es wird auch durch gut strukturierten Käse ergänzt.

LISON PRAMAGGIORE DOC "CIARO DEL TURCO" - LA FRASSINA: WARUM WIR ES MÖGEN
Die Cabernet Sauvignon-Trauben, die 2012 für den "Ciaro del Turco" des Weinguts La Frassina verwendet wurden, werden im dritten Jahrzehnt des Septembers manuell in Kisten mit einer Auswahl im Weinberg geerntet. Nach dem Altern in Stahl und dann in großen Fässern schließt die Veredelung in Glas den Produktionsprozess ab. Cabernet Sauvignon, eine Rebe aus Bordeaux, die im Allgemeinen für die Mischung mit Cabernet Franc und Merlot verwendet wird, zeigt in dieser reinen Version der La Frassina catina all ihre hervorragenden charakteristischen Merkmale. Es ist ein Wein, der die Sinne anregt; Seine festen, aber samtigen Tannine machen ihn am Gaumen kräftig. Der "Ciaro del Turco" ist ein Cabernet Sauvignon, an dem man sich immer wieder erfreuen kann.