La Fornace - Brunello di Montalcino
La Fornace - Brunello di Montalcino
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La Fornace Brunello di Montalcino - 2019
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Region: Toskana, Italien
Weingut: La Fornace
Rebsorte: Sangiovese
Alkoholischer Abschluss: 14%
Serviertemperatur: 16-18 ° C
Verkostungsnotizen: Helle und leuchtende rubinrote Farbe, deren Intensität mit fortschreitender Alterung zu Granat verblasst. Das Aroma ist intensiv und anhaltend, mit Aromen von Beeren, Pflaume, Kirsche und aromatischem Holz. Der Geschmack ist trocken, warm, ein wenig tanninhaltig, kräftig, harmonisch und anhaltend.
Paarungen: Perfekt zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und Korral, eventuell begleitet von Pilzen oder Trüffeln und Käse.